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SAN VALENTINO 2010 - ROMANTICA SERATA AL CASTELLO


San Valentino, la magica festa degli innamorati, è alle porte. 

Vi  invitiamo a trascorrere una dolce, romantica serata all'interno delle calde mura del Castello...

Per l’occasione abbiamo ideato il seguente menù:

 

 

Tris di Antipasti:

 

Coppa di Testa con Nido di Finocchi e Arance

 

Il Nostro Primo Sale Erborinato

con Pera Cotta al Grechetto e Miele al Peperoncino

 

Prosciutto di Casigliano con Bruscata al Pomodoro

 

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Cuoricini Ripieni di Carciofi

con Pancetta Fresca Croccante e Crema al Parmigiano

 

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Filetto di Maialino da Latte nella Rete

con Nido di Patate Cacio e Pepe

 

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Semifreddo al Croccante con Salsa al Lampone




Costo della serata euro 30.00 a persona, bevande escluse.

E' gradita la prenotazione.

Vi aspettiamo numerosi.