SAN VALENTINO 2010 - ROMANTICA SERATA AL CASTELLO
San Valentino, la magica festa degli innamorati, è alle porte.
Vi invitiamo a trascorrere una dolce, romantica serata all'interno delle calde mura del Castello...
Per l’occasione abbiamo ideato il seguente menù:
Tris di Antipasti:
Coppa di Testa con Nido di Finocchi e Arance
Il Nostro Primo Sale Erborinato
con Pera Cotta al Grechetto e Miele al Peperoncino
Prosciutto di Casigliano con Bruscata al Pomodoro
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Cuoricini Ripieni di Carciofi
con Pancetta Fresca Croccante e Crema al Parmigiano
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Filetto di Maialino da Latte nella Rete
con Nido di Patate Cacio e Pepe
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Semifreddo al Croccante con Salsa al Lampone
Costo della serata euro 30.00 a persona, bevande escluse.
E' gradita la prenotazione.
Vi aspettiamo numerosi. |